Sup' de Coteaux est une association étudiante à but non lucratif régie par la loi 1901. Comme chaque année, le mandat 2027 est animé par des étudiants bénévoles passionnés pour le bon vin, le terroir et ses produits. 

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Depuis sa création en 1987, Sup’ de Coteaux se dédie à la découverte, à la valorisation et à la transmission du patrimoine des terroirs et de la culture œnologique. Elle organise plusieurs événements comme des ateliers pédagogiques, des dégustations ou des rencontres. Elle favorise le partage, la convivialité et l'engagement associatif étudiant, tout en nouant des partenariats avec des acteurs de la filière viticole.